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食育

クッキング~そらまめ蒸しパン作り~

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先日、20日にラベンダー組の子どもたちとクッキングを行いました。
旬のそら豆を使ったそら豆蒸しパンを作りました。さやから豆を取り出す作業から行い、「そらまめくんのベット」という絵本の中でそら豆くんのベットはふわふわで気持ちが良いという内容であり、本当にふわふわなそら豆のさやに触れ、驚きと感動の子どもたちでした。
クッキング中もそら豆の匂いをかぎながら「お腹が減った~」「早く食べたいな~」と言いながら楽しいクッキングとなりました。
さっそく、子どもたちは家庭でこの日のことを話し、家でも作ってもらった子もいたほどクッキングが嬉しかったようです。
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一足早く春を感じて

春陽保育園では一足早く、給食室から春を感じました。

“菜の花の和え物”

子どもたちが、色々な場面で季節を感じていけるような環境をつくってあげることができたら素敵だなと思いました。

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